由4. 1的研究找到了最好的錐殼錐度，圖4-11就是在這一錐度下進一步研究轉(zhuǎn)速n與消泡槳性能的關(guān)系。圖中橫軸消泡槳的轉(zhuǎn)速，縱軸表示空氣通入量為8m3/h，消泡槳消去150mm高度時所用的時間。由圖中的曲線可以看出，隨著消泡槳轉(zhuǎn)速的提高，消泡性能也在不斷的提高，在消泡槳轉(zhuǎn)速為224rpm時，消去150mm的泡沫僅需要大約一秒鐘，如果保持這個轉(zhuǎn)速的話，泡沫就會被控制在消泡槳以下。消泡槳在轉(zhuǎn)速n=228rpm時，線速度為5. 264m/s，這與實際工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)中所要求的線速度基本一致。